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皇家禮炮21年-第五代印度沙漠馬球版
售價 NT$ 4,700「皇家禮炮馬球系列第五代-印度沙漠限定版」以現代馬球運動發源地——印度為靈感緣起,更聚焦曾為馬臥(Marwar)王朝首都、因城內建築多漆上奪目藍寶石色而有「藍城」美譽的「焦特布爾」(Jodhpur)。
原來,20 世紀時,印度國王潛心於馬球之藝,皇室的鼎力支持為印度開啟了馬球的黃金復興,其中「藍城」焦特布爾球隊更是名聞遐邇的冠軍球隊。從此光輝歷史出發,首席調酒師 Sandy Hyslop 以印度繽紛奔放的香料,以及甜芒果、酸辣醬汁的甜辛餘味為靈感,精選全新原生美國橡木桶過桶熟成 21 年和麥芽威士忌,讓新桶為酒液賦予富有印度意象的渾厚辛香,與皇家禮炮既有的優雅陳釀,調和出沉穩與振奮兼具,更融入迷人異國風情的意韻悠長。
香氣:熱帶水果香氣,多汁的芒果,石榴和椰子,搭配上奶油糖果,香草卡士達,手工杏桃和薑汁果醬
風味:濃郁富滿辛香料的口感,黑巧克力,焦糖和厚實蜂蜜,覆蓋溫燉的肉桂,丁香和生薑香料
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皇家禮炮21年-邁阿密馬球版
售價 NT$ 4,700「皇家禮炮21年馬球系列第六代邁阿密限定版」,是皇家禮炮首款雙重過桶之作,首席調酒師Sandy Hyslop大膽嘗試兩大經典美國威士忌過桶——「初次填裝波本桶」與「初次填裝裸麥桶」,結合出神入化的雙重過桶技藝,交織出一款充滿美國文化底蘊的馬球限量之作。新酒款有著極為鮮明的美國風味特色,波本桶賦予滑順香草與椰子香氣;裸麥桶則捎來清新的草本及香料氣息,交織梨子、白巧克力、杏桃等甜美香氣。
香氣:多汁的成熟梨子和花蜜香甜,接著香草葡式蛋撻,搭配上白巧克力、杏仁糖以及些許的肉桂香料。
風味:甜杏仁桃、傳統英國梨糖、椰子絲與牛奶巧克力、緊接著檸檬蛋黃醬以及薑餅的豐富口感。
尾韻:甜美且滑順,豐富而多層次。
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亞伯樂 首選原桶單一純麥威士忌
(亞伯樂首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌)
(亞伯樂70批次原酒單一麥芽威士忌) NT 2,300
(亞伯樂74批次原酒單一麥芽威士忌) NT 2,300
(亞伯樂6批次波本桶原酒單一麥芽威士忌) NT 2,300
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